顆粒粉劑沖調(diào)飲品、藥食同源配方產(chǎn)品在健康食品領(lǐng)域的熱銷(xiāo)，在很大程度上為固體飲料代加工起到了助推作用。源頭代工企業(yè)通過(guò)多年的行業(yè)專(zhuān)注，不僅具有完善的研發(fā)、生產(chǎn)能力，其為委托生產(chǎn)項(xiàng)目提供的配套服務(wù)也十分完善，可以接受各種靈活的OEM合作模式。但是投資者對(duì)于如何選擇，還存在疑慮。下面，對(duì)于其中的利弊進(jìn)行簡(jiǎn)單分析一下。
固體飲料代加工OEM合作模式及利弊分析
一，來(lái)料加工：客戶自己提供生產(chǎn)原料或者包裝材料，加工廠會(huì)做好相應(yīng)的資質(zhì)、品質(zhì)把關(guān)。但是，每個(gè)工廠對(duì)于原料的接收標(biāo)準(zhǔn)不同，會(huì)影響客戶的采購(gòu)方向，這一點(diǎn)在合作之初需要明確。
優(yōu)勢(shì)：藥食同源中藥才種植基地、食品原料供應(yīng)商以及擁有供給優(yōu)勢(shì)的客戶，十分適合這種合作模式。畢竟，OEM合作生產(chǎn)，就是要優(yōu)勢(shì)資源互補(bǔ)。
劣勢(shì)：客戶自行提供物料，對(duì)于生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)原料、包裝的注意事項(xiàng)了解較少，提供或者加工過(guò)程中，容易出現(xiàn)問(wèn)題。物料提供又關(guān)系生產(chǎn)的整體進(jìn)度，一旦出現(xiàn)品質(zhì)或者工期問(wèn)題，將會(huì)拖延固體飲料代加工廠家的GMP車(chē)間生產(chǎn)計(jì)劃。
二，配方生產(chǎn)：客戶自帶配方，尋求固體飲料OEM工廠進(jìn)行批量化生產(chǎn)。這種產(chǎn)品定制模式也非常常見(jiàn)，尤其以專(zhuān)業(yè)從事食品研發(fā)的公司，及擁有藥食同源中藥秘方的個(gè)體工商戶為主。
優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品差異化明顯，可以直接與市場(chǎng)流行的同類(lèi)產(chǎn)品區(qū)分。產(chǎn)品配方專(zhuān)屬化，非常有利于品牌固體飲料產(chǎn)品打造。
劣勢(shì)：按照相關(guān)食品生產(chǎn)要求，固體飲料代加工廠需要對(duì)配方進(jìn)行必要的審核，確定成分組成的合法性。并且，需要對(duì)配方進(jìn)行特定劑型的設(shè)計(jì)、口味調(diào)配工作，因此整體的打造周期偏長(zhǎng)。
三，成品貼牌：客戶自己有品牌，或者通過(guò)固體飲料代工廠的協(xié)助完成商標(biāo)注冊(cè)，然后選擇廠家成品，直接貼牌生產(chǎn)。這種模式，對(duì)于專(zhuān)業(yè)的健康產(chǎn)品銷(xiāo)售公司來(lái)說(shuō)，在產(chǎn)品獲取的時(shí)效性方面具有很大優(yōu)勢(shì)。并且，加工廠的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，為后期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提供了充足的動(dòng)力。
優(yōu)勢(shì)：省去了繁瑣的產(chǎn)品研發(fā)、打樣、確認(rèn)過(guò)程，客戶也不用考慮原料、包裝的供給，只需下單即可。
劣勢(shì)：固體飲料貼牌的產(chǎn)品版權(quán)仍歸工廠所有，如果客戶不做買(mǎi)斷處理，OEM廠商仍然可以為其他客戶使用。
除了以上的三種主要模式以外，加工廠也會(huì)支持來(lái)樣定制、單純清加工服務(wù)，由于客戶選擇較少，現(xiàn)不在進(jìn)行分享。
固體飲料代加工OEM合作模式的選擇，不僅取決于工廠實(shí)力、配套服務(wù)，與客戶在粉劑代工、顆粒劑加工以及水丸和泡騰片定制項(xiàng)目中的資源擁有情況也有直接關(guān)系，食品廠家會(huì)結(jié)合實(shí)際情況給出合理的合作方案。
