蟲草素是一種已知的獨特的天然腺苷類似物，是蛹蟲草中的主要活性成分，而活性成分蟲草素已成為衡量蛹蟲草品質(zhì)的主要指標(biāo)。蟲草素固體飲料代加工，在選擇OEM廠家時，主要看廠商的加工工藝能否確保蟲草素固體飲料中含有較高的活性成分。
蟲草素固體飲料代加工主要有兩個關(guān)鍵工藝，一是蟲草素的提純工藝，二是固體飲料制備工藝。蟲草素的提取分離和純化技術(shù)水平，是影響獲得高純度蟲草素的關(guān)鍵因素。而固體飲料制備工藝是影響蟲草素固體飲料最后成品中活性成分含量高低的重要因素。
蟲草素固體飲料代加工中蟲草素提取純化工藝的兩種比較先進的方法。一是超聲波提取，又稱超聲波萃取技術(shù)，利用超聲波的機械效應(yīng)、空化效應(yīng)和熱效應(yīng)來提取蟲草素活性成分，具有提取時間短、提出率高、提取溫度低等優(yōu)勢。二是微波萃取技術(shù)，是指在微波能的作用下，用溶劑將樣品中的待測組分溶出的一種新型高效的萃取技術(shù)，其原理是在微波場的作用下，由于基體物質(zhì)中某些區(qū)域或體系中的某些組分的介電常數(shù)不同，進而吸收微波的能力也具有差異性，使得待測組分被選擇性加熱，從基體或體系中分離出來。具有選擇性高、可供選擇的溶劑較多且用量少、溶劑回收率高、穿透力強、加熱效率高、萃取時間短、萃取效率高、所得產(chǎn)品純度高等諸多優(yōu)點。
蟲草素固體飲料OEM代加工第二大工藝，就是固體飲料的加工藝。與液態(tài)飲料生產(chǎn)工藝相比，固體飲料有干燥工藝。目前干燥工藝中主要有冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料生產(chǎn)中的三種主要加工工藝。其中冷凍干燥是一種先進的干燥工藝，可較好地保留物料的營養(yǎng)及風(fēng)味成分，但投資也高，只有少數(shù)實力廠家擁有相應(yīng)的設(shè)備。
蟲草素固體飲料代加工，想要通過OEM貼牌贏得市場，就要對廠家進行細(xì)心考察，除了考察廠商的兩大加工藝，還要了解一下廠家的建廠時間，在加工上有沒有豐富的經(jīng)驗，廠商有沒有齊全的生產(chǎn)和質(zhì)量相關(guān)的資質(zhì)，廠商的管理水平如何，口碑如何等等。
