隨著酵素生產(chǎn)技術提升，產(chǎn)品應用市場逐漸成型，酵素市場規(guī)模持續(xù)攀升，預計到2024年將達到2400億元。酵素產(chǎn)品形態(tài)將聚焦在液態(tài)、粉劑、壓片、膏狀，其中咀嚼片劑便是深受終端消費者歡迎的產(chǎn)品之一。酵素壓片糖果生產(chǎn)廠家不在少數(shù)，要找具有哪些優(yōu)勢的OEM貼牌代加工廠合作，才能助力跑贏競爭日益激烈的市場?
1、具有嚴格的原料采購機制的壓片糖果生產(chǎn)廠家
市場上有上千種酵素商品，良莠不齊，除了正規(guī)食品、保健品片劑OEM代工廠商規(guī)范生產(chǎn)的優(yōu)質產(chǎn)品外，更有品質低下、甚至是勾兌的水果汁包裝的假酵素也叫賣于市?？梢娬娼退卦谑袌錾鲜巧僦稚?，只有合規(guī)的、合格的、合理的酵素才是真酵素，如何生產(chǎn)出純正的真酵素，原料采購是重中之重。對于酵素壓片糖果代加工生產(chǎn)廠家來說，嚴格篩選甄別優(yōu)質酵素原料，堅持做源頭才是品質的根本保障。酵素原料的影響因素有很多，比如用來發(fā)酵的蔬果是不是有機的，因為只有有機的蔬果酶才可以被激活;另外有沒有好的菌種和發(fā)酵工藝，是否具有足夠長的發(fā)酵時間。除了通過與原料廠家進行溝通了解，壓片糖果加工廠也要有豐富經(jīng)驗的采購人員能通過顏色鑒別選擇優(yōu)質酵素原料。
2、擁有先進的壓片工藝的壓片糖果生產(chǎn)廠家
壓片糖果OEM代加工廠家的壓片工藝參數(shù)的設置很重要，比如潤濕劑、攪拌時間、顆粒水分和壓片壓力這四個工藝參數(shù)對片劑質量和顆粒特性的影響很重。所以不同廠家運用的設備不一樣，設置的參數(shù)不一樣，所制得的酵素壓片糖果的硬度，在口中的溶解度以及色澤都會影響。
3、具備規(guī)范的產(chǎn)品設計服務的壓片糖果生產(chǎn)廠家
市場上有很多酵素產(chǎn)品因標簽設計不規(guī)范而無法在正規(guī)渠道出售。壓片糖果貼牌代加工中產(chǎn)品標簽的內容設計上除了必須要有的食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等等齊全的相關信息，還要按照產(chǎn)品標準中所規(guī)定的要求進行標識。比如配料表的排列順序按照從多到少的順序一一排列，少于2%的則不用。凈含量的標注由"凈含量""數(shù)字""單位"三部分組成。即產(chǎn)品的存儲方式，參照產(chǎn)品標準進行標注。除了標簽，產(chǎn)品的外包裝設計也一定注意規(guī)范，比如不能出現(xiàn)誘導消費者的營銷信息。
各種果蔬、水果酵素普及和發(fā)展，產(chǎn)品品質存著參差不齊，食品片劑OEM貼牌代工市場亟待品質的提升。品牌商務必要找原料采購嚴格、工藝成熟、產(chǎn)品設計規(guī)范的酵素壓片糖果生產(chǎn)廠家，以品質化和規(guī)范化領跑市場。
