功能性食品代工是大健康產(chǎn)品委托生產(chǎn)領(lǐng)域的重要組成板塊。有批號、有品牌的銷售公司,通過與源頭保健食品OEM代加工企業(yè)的合作,采供健字號落戶備案的方式,不僅可以快速獲取正規(guī)的、品質(zhì)有保證的商品,從整個行業(yè)來看,也減少了廠房、設(shè)備重復(fù)性投資的資金壓力。
在國內(nèi),并沒有對功能性食品的嚴(yán)格定義,按照其字面意思,以及行業(yè)的普遍理解,其更多的是傾向于“保健食品”,也就是“具有特定營養(yǎng)保健功能的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療為目的的食品。”
藥食同源食品代加工雖然也是大健康食品代工的重要組成,但是并不一定是功能性食品代工項(xiàng)目,而其大部分屬于“食字號”普通食品OEM項(xiàng)目。作為產(chǎn)品需求方的個人,或者是剛起步的公司,如果自己有配方、有品牌,找工廠代工合作,多數(shù)以普通食品類型的壓片糖果、固體飲料、代用茶為主要產(chǎn)品類別,因?yàn)槠洚a(chǎn)品打造周期更短、OEM合作更靈活,相對來講門檻更為適合。
大概2-3萬,這是一個剛滿足工廠不同劑型對應(yīng)起訂量,并且不包含全部原材物料情況下單純的加工費(fèi)用。如果要您要做整個項(xiàng)目的預(yù)算,還需要將原料成本、包裝設(shè)計加工成本、物流費(fèi)用以及其他檢測、資質(zhì)辦理等與項(xiàng)目相關(guān)的費(fèi)用開支,全部考慮周全才會有一個較為準(zhǔn)確的數(shù)值。這便需要結(jié)合每個委托方的“健字號”對應(yīng)的產(chǎn)品,進(jìn)行具體分析。
功能性食品代加工因劑型不同,起訂量也存在差異:
1,藥食同源產(chǎn)品代加工:產(chǎn)品類別涵蓋壓片糖果、固體飲料、代用茶,也有部分產(chǎn)品可以做成特殊膳食食品,或者注冊專屬“健字號”做成保健食品。
2,特殊膳食食品代加工:運(yùn)動營養(yǎng)類特殊膳食食品代工,產(chǎn)品劑型以片劑、粉劑為主。如鋅鎂片、多維?;撬崞⑷榍宓鞍追鄣?。
功能性食品代工通常是擁有小藍(lán)帽標(biāo)志的健字號保健食品OEM代工項(xiàng)目,并非普通食品類的壓片糖果加工、固體飲料生產(chǎn)或者代用茶貼牌項(xiàng)目,兩者在啟動資金、產(chǎn)品資質(zhì)及委托模式以及廠家實(shí)力等方面存在較大差異。