在藥食同源、新資源、維生素、礦物質(zhì),以及其他涉及到配方形式的食字號(hào)保健品代加工生產(chǎn)過程中,原料混合是一個(gè)十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。混料的均勻程度直接影響單位產(chǎn)品中主料成分的占比的穩(wěn)定性。這也是眾多大健康食品OEM貼牌代工廠家不接受混合來料業(yè)務(wù)的主要原因。
固態(tài)類產(chǎn)品,如壓片糖果、固體飲料、代用茶、水丸等,其加工生產(chǎn)所用的初級(jí)原料多為粉末狀。保健品代加工廠采用三維立體混合設(shè)備進(jìn)行一定時(shí)長(zhǎng)的逐級(jí)混合,進(jìn)而保證多種成分的混合均勻。尤其是針對(duì)原料配比比較懸殊的配方組成尤為關(guān)鍵。
原料混合的基本流程
1,原料通過脫包間進(jìn)入GMP凈化車間,并在暫存間暫時(shí)存放。
2,在稱重車間按照配方配比,結(jié)合三維設(shè)備的單次混料量進(jìn)行分批過篩,并混合。
3,將單批次的混合原料,轉(zhuǎn)入混料車間,采用三維混料設(shè)備進(jìn)行特定時(shí)長(zhǎng)混合。
4,混合完畢,按照不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,轉(zhuǎn)到其他制粒、制丸或者壓片工作間。
保健品代加工廠家進(jìn)行原料混合,是在GMP車間進(jìn)行原料對(duì)應(yīng)產(chǎn)品加工的生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行時(shí)才可進(jìn)行。工廠的十萬(wàn)級(jí)GMP凈化車間不同時(shí)進(jìn)行兩種配方以上的產(chǎn)品的加工任務(wù),以免因?yàn)樵铣霈F(xiàn)交叉污染產(chǎn)品。
關(guān)于原料混合(也就是“投料”環(huán)節(jié))是大部分客戶都十分關(guān)注的關(guān)鍵操作點(diǎn)。尤其在藥食同源產(chǎn)品,很多客戶會(huì)處于產(chǎn)品品質(zhì)考慮,要求到廠監(jiān)督工廠是否足品足量投料,這也可以理解。但是,保健品OEM代加工是以長(zhǎng)期合作為目的的項(xiàng)目,因此還要在選廠合作時(shí)多花些心思。
自己有配方,找工廠代工生產(chǎn)的合作模式,也可稱之為OEM代工,這種情況加工廠是支持來料的,但通常不接受混合來料。如果是自己沒有產(chǎn)品研發(fā)能力,帶著品牌找工廠的成品貼牌的合作模式,加工廠則不接受來料。
保健品來料代加工的注意事項(xiàng):
1,原料必須具備供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證,以及對(duì)應(yīng)批次的檢測(cè)報(bào)告。
2,原料供應(yīng)商對(duì)代工廠直接配送,加工廠不接受通過三方周轉(zhuǎn)來料。
3,原料必須保證原廠包裝完好。
藥食同源類壓片糖果代工、固體飲料定制以及代用差生產(chǎn)等食字號(hào)保健品代加工項(xiàng)目,大健康食品OEM工廠必須從原料采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)脑搭^開始,直至混合使用的全過程,做好品質(zhì)及合規(guī)性監(jiān)督,確保正規(guī)產(chǎn)品生產(chǎn)。